Existem vários aplicativos — como Vivino e Wine Searcher — que ajudam você a escolher, comprar e rastrear vinhos . O favorito de Prokoshyn é o Delectable . “Você pode armazenar fotos dos vinhos que gosta e também acompanhar o que outros usuários estão bebendo”, diz ela. “Dessa forma, você pode obter orientações de outras pessoas.”
Para aproveitar melhor seu dinheiro, experimente vinhos de regiões menores e menos populares.
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O vinho do Vale de Napa é delicioso, mas também vai custar caro, pois é uma das maiores e mais respeitadas regiões vinícolas do mundo. Para obter um melhor custo-benefício, procure regiões subestimadas .
“Sair um pouco do caminho tradicional — ou não procurar imediatamente por regiões de ‘grandes nomes’ — certamente fará seu dinheiro render mais”, diz Wilson. “Eu recomendaria procurar na costa da Espanha, Austrália e Córsega por garrafas incríveis por menos de US$ 40. Conheça os vinhos deles e, a partir daí, explore os vinhos”, diz Wilson.
Prokoshyn concorda. “Procure regiões fora do comum, que excedam em qualidade e, por serem um pouco obscuras, tenham melhor custo-benefício”, diz ela. Ela busca vinhos mais leves e frescos na Saboia, no Etna, na Sicília, para vinhos vulcânicos incrivelmente deliciosos, com um pouco mais de potência, mas ainda com um bom charme rústico, e no Vale de Aosta, nos Alpes italianos.